Η νέα ανάλυση του ομίλου Freedonia προβλέπει τη ζήτηση των ΗΠΑ για πλαστικά δοχεία σε εφαρμογές νωπών προϊόντων.
ΚΛΕΒΕΛΑΝΔΙΑ, Οχάιο - Μια νέα ανάλυση της Freedonia Group προβλέπει ότι η ζήτηση των ΗΠΑ για πλαστικά δοχεία σε εφαρμογές φρέσκων προϊόντων θα αυξηθεί 5% ετησίως έως το 2024, ξεπερνώντας όλους τους άλλους συνήθεις τύπους συσκευασίας προϊόντων:
Τα αχιβάδες και τα άλλα πλαστικά δοχεία συνεχίζουν να αντικαθιστούν τις σακούλες και τα μαξιλαράκια λόγω των καλών προστατευτικών ιδιοτήτων τους, ειδικά με τα έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα (RTE), όπως σαλάτες και φρούτα και λαχανικά.
Ως εκ τούτου, οι αυξανόμενες πωλήσεις σαλάτας RTE και προπαρασκευασμένων προϊόντων, όπως φέτες μήλου, δόρατα πεπονιού και ξυλάκια καρότου τόσο στους καταναλωτές όσο και στα καταστήματα τροφίμων θα αυξήσουν τη ζήτηση για μαντριά, μπανιέρες, φλιτζάνια και άλλα άκαμπτα πλαστικά δοχεία.
Επιπλέον, ανέφερε η ανάλυση, οι πωλήσεις θα ενισχυθούν με την ανάκαμψη της παραγωγής μούρων-η κύρια εφαρμογή για πλαστικά δοχεία παραγωγής-μετά τις μειώσεις που καταγράφηκαν κατά την ιστορική περίοδο 2014-2019. Ωστόσο, η μείωση της παραγωγής σε άλλους βασικούς τύπους φρούτων και λαχανικών, συμπεριλαμβανομένου του μεγάλου τμήματος ντομάτας, θα περιορίσει ακόμη μεγαλύτερα κέρδη.
Καλλιέργεια εφαρμογών φρέσκιας παραγωγής για πλαστικά δοχεία
Μεταξύ των εφαρμογών, σύμφωνα με την ανάλυση, οι ισχυρότερες δυνατότητες ανάπτυξης έως το 2024 αναμένονται σε μαρούλια και νεότερα λαχανικά όπως μικρές ή εξωτικές ποικιλίες πατάτας - τα οποία συσκευάζονται όλο και περισσότερο σε μύδια παρά σε σακούλες για αισθητική - ενώ σταφύλια, εσπεριδοειδή και φέτες μήλων να είναι οι ταχύτερα αναπτυσσόμενες εφαρμογές φρέσκων φρούτων.
Παρ 'όλα αυτά, τα φρέσκα μούρα θα παραμείνουν η κορυφαία εφαρμογή για πλαστικά δοχεία και θα αντιπροσωπεύουν το μεγαλύτερο μερίδιο της αύξησης της ζήτησης πλαστικών δοχείων έως το 2024, ενισχυμένο από την ανάκαμψη της παραγωγής μούρων, καθώς και από τη φήμη των μούρων ως ιδιαίτερα θρεπτικών υπερτροφών.
Η χρήση πλαστικών δοχείων είναι ώριμη στη βιομηχανία μούρων σε σύγκριση με άλλες εφαρμογές νωπών προϊόντων, σε μεγάλο βαθμό λόγω του μεγαλύτερου επιπέδου προστασίας που απαιτούν τα μούρα κατά τη μεταφορά λόγω της ευθραυστότητάς τους. Τα άκαμπτα δοχεία εμποδίζουν τους μώλωπες των μούρων και επιτρέπουν τη στοίβαξη των φρούτων στις οθόνες των καταστημάτων.
Timeρα δημοσίευσης: 11 Αυγούστου-2021